基本の「き」かも！我が家の里芋といかの煮物をいつか作ってみたい・・・
週末には独立した長女が戻る・・・「ディナーどうする」が会話の出だしですが、先週末、以前から気になっていた「煮物」を食べたいことを主張するとあっさりと合意に達しました。簡単だけど「里芋といかの煮物」で良いよね、ということで。そうなんのです！亡き妻の準備する煮物といえば「里芋といか」だった！
写真は、2日目になった残った「里芋といかの煮物」です。娘曰く「なんか色が違うな〜」と呟いていましたが、味は流石に絶品で、大量に作ってくれた煮物を2日間で完食です。
「煮物・・・いつかは自分で作ってみたいんだよね〜」と娘にうったえると、「簡単だよ」と送信してくれたのは公開ウェブ情報が「簡単うまい！いかと里芋の煮物のレシピ/作り方：白ごはん.com」です。
なるほど！公開ページに有る写真とは、ちょっと色が違うな〜とも思いましたが、それよりも、味が良ければ全て良し、と思うのですが・・・