【リュウジのバズレシピを実践してみた！】虚無の焼きめしは絶品だった！
リュウジのレシピで「虚無シリーズばかりを作っていると病気になります」と本人が主張していますが、それでも簡単で食事後の洗い物が少ないのは有り難いんですよね〜特に、ディナーを作っている時間が無い時や材料不足の時など・・・ってことで、調理しようと考えていた野菜が腐っていた！？様で、一気に自炊する気力が失せたので「虚無焼きめし」ってやつをやってみた・・・
YouTube の動画は、本投稿記事の最後に掲載しておきますが・・・動画方法に鶏もも肉を加えただけですが、いや〜ビックリするほど美味しかった！キーポイントは「ウスターソース（今回は中濃ソーズを利用）」と「オイスターソース」での味付け！
【材料】
- 鶏もも肉：適量（100〜150g 程度かな〜）
- 卵：1個（無くてもいいかも・・・）
- 温かいご飯：1.5人分程度
- 中濃ソース：大さじ 2
- オイスターソース：小さじ 1
- 味の素：適量
【手順】
- 鶏もも肉を焼く（表面が薄っすらと色が変わればOK）
- 温かいご飯を入れると同時に「中濃ソース」と「オイスターソース」を入れて、ちょっとご飯が焼けるほど焼く（中火が良いかも・・・）
- ソースが全体に混じったら皿に守る。
- 続けて、目玉焼きを作って、トッピングして完成！
実に簡単！動画でも主張されていますが、野菜を混ぜても良いし、上記のような鶏もも肉でも良いし、ベーコンやソーセージでも良さそうです。要は、「中濃ソース」と「オイスターソース」が肝です！
参考にしたレシピは、以下の通り！