今後、自炊してみたい内容や参考になりそうな情報をとりあえず、クリップしておきたいという内容の投稿記事。
マンネリ化している自炊打破のためにレシピ本「リュウジ式至高のレシピ」を購入
2022年9月下旬から10月上旬にかけて海外出張（マルタ共和国、オランダ、シンガポール）。帰国後も忙しく、自炊の時間が確保できない・・・と、ちょっと言い訳をしてみるのですが、結局の所、自炊メニューに行き詰まってしまっています。味が違えど食材は同じだし、その味もルーティン化し ...
鶏の唐揚げの衣には片栗粉それとも小麦粉？と迷ったら「片栗粉1：小麦粉1」の黄金比を適用する！？
唐揚げを作る時に見つけたレシピ情報が「片栗粉1：小麦粉1」を混ぜると良い、と紹介されていた ...
基本の「き」かも！我が家の里芋といかの煮物をいつか作ってみたい・・・
週末には独立した長女が戻る・・・「ディナーどうする」が会話の出だしですが、先週末、以前から ...
ブログ「自炊飯」を公開
2018年9月26日に妻が他界・・・大腸癌との5年に渡る闘病生活に終止符を打ったから。そし ...