チキンライス

主食鶏もも肉

いつかはトライしたかったチキンライス。もともとオムライスが好きなのですが、自炊の時には卵で ...

鶏もも肉(茹でる)

主菜鶏もも肉

さっぱりとした「塩茹で鶏もも肉」が時々食べたくなる・・・特にサラダと塩茹で鶏もも肉をトッピ ...

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クリップ鶏の唐揚げ

唐揚げを作る時に見つけたレシピ情報が「片栗粉1:小麦粉1」を混ぜると良い、と紹介されていた ...

里芋といかの煮物

クリップ煮物

週末には独立した長女が戻る・・・「ディナーどうする」が会話の出だしですが、先週末、以前から ...

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主菜麺類

以前から、冷やし中華を作ってみたとは思っていたんですが・・・とにかくトッピングが面倒くさそ ...

ほうれん草(失敗作)

失敗レシピ

失敗を繰り返すことで、自炊の実力が上がってくると信じているのですが、そもそも自炊の前に基本 ...

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主菜細切れ鶏もも肉,鶏の唐揚げ

鶏もも肉の唐揚げは、ちょっと時間がある時に、レシピなしで料理できる数少ないレパートリーの一 ...

味の素

2022年09月04日主食

自炊をしていると、炊いたご飯が中途半端に余って、ってことが頻繁に起きます。「余る」とは、一 ...