細切れ鶏もも肉で「てりやきチキン」をパパッと！
ちょっとメニューに迷ったら、ササッと細切れ鶏もも肉を使って、てりやきチキンにする、ってのが私の最近の最も時短できる方法です。「酒：みりん：醤油」の黄金比をちょっと応用するだけで、とっても満足する味に仕上る！（黄金比に関しては、本ブログの投稿記事「調味料の黄金比「酒（1）：み ...
究極の照焼きチキンステーキは「黄金比」プラスαで絶品になると信じている！
本当は牛ステーキが好きですが、毎日では余りも健康に悪いと信じているので、多くの食事は牛の次 ...